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繁盛するには理由(わけ)がある! 老舗の名店・【本格炭火焼 大将】

2013/05/16 16:13|中央区 笹丘 居酒屋/焼鳥/寿司TB:0CM:0
taisyou5.jpg

皆様、こんばんは(^o^)

先日、かの有名な「ポテトスナック(いずみ製菓)」が6月いっぱいで販売中止になると知り、

会社の売店で「大人買い」をしたDiggyです(笑)

子供の頃から好きな駄菓子だっただけに残念です(;_;)

ファンが多かったので、すでに買占めされてコンビニなどでも品薄状態だとか( ̄▽ ̄;)

原因は材料の高騰で採算が取れなくなったのが理由との事。厳しい世の中ですなぁ(-_-;)


さて、先日の事ですが、

いつもの如く「コイッチに~やん」と「ごてる」予定だったのですが、

急遽予定を変更して、笹丘の老舗「本格炭火焼 大将」へ行ってまいりました^o^

ココはいつもお客さんがいっぱいで、中々伺う機会がなかったのですが、

遅い時間だったということもあり、この日はラッキーな事にすいておりました♪

二人とも、そんなにお腹はすいてなかったので、

軽く飲みがてらという事で、オーダーは軽めに。


本日は「黒霧島」をキープ( ̄▽ ̄)b

taisyou4.jpg

控えめに(?)水割りでいただきます。

そして串は「イカゲソ」と「味噌サガリ」を注文。

taisyou1.jpg

味噌サガリ旨ぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!!!!!((゜д゜;))

正直、舐めてました( ̄▽ ̄;) 老舗っちゅーても味は大した事ないんじゃないかと(^o^;)

柔らかくて、味噌ダレが肉の味を殺さない程度に主張♪ これには参りました(汗)

そして、さらにビックリしたのが次にオーダーした「豚足」!!

taisyou8.jpg

「長浜御殿」の、230円の豚足にも驚きましたが、

これはなんと「220円」です!!(つд`)

デフレです!

           豚足デフレーションです!!(゜▽゜;)

しかも、こちらは炭火で焼いているため、味がさらに一回り上!!

最近の豚は、恐らく足が20本あると思われます


そして、トドメをさされたのが「カンパチのカマ塩焼き」!!!

taisyou7.jpg

もう、どうにでもしてください(笑)

炭火で香ばしく焼かれた皮の下から、キラキラ輝く艶やかな身が…(゜▽゜)

大根おろし醤油でいただくと、もう激しく幸せです(ノд`)

カマさまさまです。カマさまさまさまです。

そういえば、むかし洋楽で「カーマは気まぐれ」という歌がありました。

それは全く関係ありません(-_-;)


うーん、しまった… こんな事ならお腹を空かせてくるべきだった(T_T)

追加注文をしたいな、と考えていたら、


まさかの「Beer Monster」・M女史来襲!!!!

女子会の帰りとの事で、すでに酔っ払っておりました(^o^;)

写真を撮ろうとしたのですが、前回の記事で散々彼女をネタにしてしまったので、

激しく拒否されました(笑)


そんなこんなで、この日はお開き。

しかし、老舗のチカラをまざまざと見せ付けられましたなぁ(^_^;)

まぁ、味だけでなく、仕事には厳しいけど、気さくで楽しい大将の人柄もあるんでしょうけど♪

taisyou6.jpg

後光がさしております(笑)

美味しくて、楽しいから、いつも沢山のお客様が来店されるんでしょうね(^^)

長年愛されるには、やっぱり理由があるって事ですか(^▽^)

ひとこと7

今宵も幸せいっぱいに、おご馳走さまでしたm(_ _)m





P.S この後ごてれなかったので、一人お家でパスタをいただきましたとさ。

taisyou3.jpg


【本格炭火焼 大将】
福岡市中央区笹丘1-36-21
TEL 092-752-2346
営業時間:17時~24時(LO:23時半)
お店のホームページ:http://www.double-marine.com/
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